1、鍋內(nèi)的冷空氣必須排盡。冷空氣的熱膨脹系數(shù)大,若鍋內(nèi)留有冷空氣,當(dāng)滅菌鍋密閉加熱時(shí),冷空氣受熱會(huì)很快膨脹,壓力上升,造成壓力表雖然已指到0.103兆帕,但鍋內(nèi)溫度卻只有100℃(滅菌不徹底。特別是使用只裝有壓力表沒有溫度計(jì)的滅菌鍋時(shí),尤應(yīng)注意。

　　2、滅菌鍋內(nèi)裝的物品必須排列疏松,以利蒸汽暢通。滅菌鍋內(nèi)蒸汽暢通與否,關(guān)系到滅菌溫度是否均衡。滅菌物品若放得 過多、過密,會(huì)妨礙蒸汽的穿透,造成局部溫度偏低,達(dá)不到徹底滅菌。

　　3、滅菌結(jié)束應(yīng)緩慢減壓(排氣)。滅菌結(jié)束后,排氣降壓不能太快,應(yīng)使鍋內(nèi)壓力徐徐下降到0.034兆帕以下時(shí),方可打開放氣閥,否則排氣減壓太快,使試管、菌種瓶、塑料袋內(nèi)壓力大于鍋內(nèi)壓力,引起棉塞沖出管口、瓶口,塑料袋脹破;若為液體培養(yǎng)基滅菌,如減壓太快培養(yǎng)液會(huì)突然沸騰從容器內(nèi)噴出或沾濕棉塞。

　　4、注意防止棉塞潮濕。滅菌時(shí),因鍋內(nèi)蒸汽在鍋的內(nèi)壁會(huì)形成凝結(jié)水,沿鍋壁下流,浸濕棉塞。潮濕的棉塞在培養(yǎng)過程中,容易感染雜菌。為防止棉塞潮濕,裝鍋時(shí),棉塞不能接觸鍋壁,在試管和菌種瓶上面應(yīng)蓋防水油紙,滅菌結(jié)束時(shí),先排放鍋內(nèi)熱水,再慢慢排放蒸汽降壓。若棉塞潮濕,可利用鍋內(nèi)余熱烘烤一段時(shí)間,干了再出鍋。

　　5、滅菌鍋需經(jīng)常檢修、保養(yǎng),保持管道暢通。安全閥失靈是導(dǎo)致高壓滅菌鍋出事故的一個(gè)主要原因,因此,應(yīng)特別注意定期檢查。使用高壓蒸汽滅菌鍋,應(yīng)有專人負(fù)責(zé),以確保安全生產(chǎn)。